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  • Ellen Kuhn & Dr. Joachim Materna

SAIGON VIET PRINCESS - Romantisches Fine Dining in nicht alltäglichem Ambiente

Aktualisiert: März 6


Damit rechnet man in Saigon wirklich nicht. Saigon, diese von der Geschichte so oft gebeutelte City kann auch richtig chic! Schon der Empfang durch das livrierte Personal und der Transport vom Hafeneingang zum Steg mit dem Golf-Cart sind eine exzellente Einstimmung. Alles was danach kommt ist Genuss pur: ein edles Restaurant-Ambiente mit herausragendem Service (danke an Hospitality Director Eric Christophe!), feinste Speisen in durchdachter Reihenfolge und Abstimmung (Kompliment an Culinary Director Dirk Schröter!), dezente und niveauvolle Live-Musik während des Essens und danach Tanz- und Unterhaltungsmusik auf dem offenen Oberdeck, während die Viet Princess auf dem Saigon River entlang gleitet und rechts und links am Ufer mal die Skyline des modernen Saigon, mal die Boote und Uferhütten der Saigon People vorbei ziehen. Dekadent? Nein, eher Koexistenz verschiedener Kulturen, sozialer Schichten und Interessen. Das wird einem spätestens klar, wenn man in die vielen herzlich lachenden und authentisch freundlichen vietnamesischen Gesichter an Bord und am Ufer schaut. Eine echte Empfehlung!

Bilder: www.saigonprincess.com.vn

Text: Travel-Edition

#Saigon

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